A Isolago – Indústria de Plásticos S.A., em cooperação com a Universidade de Aveiro, pretende desenvolver um composto bioplástico biodegradável utilizando como matéria-prima subprodutos não reutilizados nas indústrias de processamento de batata, tais como águas de lavagem, pequenos fragmentos de batata removidos das máquinas de corte, cascas, etc. O consórcio definiu como principal objetivo a melhoria das propriedades mecânicas e físico-químicas do bioplástico. A incorporação de materiais inorgânicos na formulação, bem como a esterificação do amido também serão alvo de estudo.

O projeto assenta em três etapas fundamentais:

1. Extração, identificação e quantificação dos subprodutos;

2. Produção, caracterização e funcionalização de compostos bioplásticos;

3. Scale-up da produção de compostos bioplásticos.